Lo stato messicano di Quintana Roo vuole proteggere come indicazione geografica le immersioni con gli squali toro al largo di Playa del Carmen. L’Istituto messicano per il diritto della proprietà intellettuale IMPI ha pubblicato la domanda il 29 maggio 2026 in Diario Oficial de la Federación. Si chiama “Tiburón Toro de Playa del Carmen, Quintana Roo”.
La protezione è stata richiesta dal governo di Quintana Roo. La registrazione è stata ricevuta il 25 maggio 2026 all’indirizzo IMPI. È interessante notare che il nome non si riferisce a un alimento o a un prodotto trasformato, ma a un’esperienza turistica con gli squali toro vivi (Deep Dive Mexico).
@scubadan_ A 150 metri dalla spiaggia ci sono dei grandi squali toro a Playa 🇲🇽 non è un tuo problema però 😂 sono quei maledetti pesci balestra 😂
♬ Truppe d’assalto – Ernesto P. Neto
Un’area chiaramente delimitata al largo della costa di Playa del Carmen
L’indicazione geografica richiesta si riferisce a “Subzona de Uso Público Tiburón Toro” all’interno della Riserva della Biosfera dei Caraibi messicani. Secondo la domanda, il poligono si estende su 10.337062 ettari al largo della costa di Playa del Carmen. Vengono fornite approssimativamente da 20°36′ a 20°39′ di latitudine nord e da 87°04′ a 87°06′ di longitudine ovest.
Secondo il documento tecnico, ogni anno la comunità subacquea attende lì l’arrivo stagionale di femmine di squalo toro, tra cui molti animali gravidi. Gli avvistamenti sono possibili da novembre ad aprile circa; Nella domanda viene individuato come stagione effettiva del prodotto turistico tutelato il periodo dal 1° novembre al 31 marzo.
Osservazione e attrazione controllata
Il dossier descrive due forme di immersione con gli squali toro. Se semplicemente osservati, gli animali compaiono spontaneamente nella zona ad uso pubblico designata. Nella seconda variante, subacquei specializzati e opportunamente attrezzati utilizzano una quantità limitata di esca come stimolo olfattivo per attirare gli squali toro.
Ciò significa che l’indicazione geografica non coprirebbe solo un nome di origine, ma anche un’offerta turistica definita spazialmente e stagionalmente. L’applicazione presenta le immersioni con gli squali toro come parte dell’identità locale e come alternativa economica alla pesca tradizionale.
I centri diving Deep Dive Mexico e Maple Leaf Scuba si trovano direttamente a Playa del Carmen. La loro ubicazione mostra quanto l’infrastruttura subacquea locale sia strettamente collegata alla località costiera. Le offerte specifiche dello squalo toro e le condizioni stagionali devono essere verificate direttamente con l’operatore.
Nessuna approvazione ancora e nessuna protezione automatica delle specie
La pubblicazione è un passaggio procedurale, non una decisione. La IMPI sottolinea espressamente che ciò non pregiudica l’ammissibilità o il rigetto della domanda. I terzi interessati possono opporsi per iscritto e presentare documenti giustificativi entro un termine improrogabile di due mesi dalla pubblicazione.
Altrettanto importante è la portata giuridica: un’indicazione geografica protegge innanzitutto il nome e l’associazione di un prodotto o servizio con una zona specifica. Non sostituisce automaticamente i regolamenti sulla pesca, la legge sulle aree protette o lo status di protezione biologica per lo squalo toro.
Opportunità e obblighi per il turismo degli squali
Se la designazione venisse successivamente riconosciuta, potrebbe aumentare il profilo di Playa del Carmen come area conosciuta a livello internazionale per gli incontri con gli squali toro. Tuttavia, il valore di tale nome dipende dal fatto che vengano stabiliti e monitorati chiari standard di sicurezza, benessere degli animali e sostenibilità.
Proprio perché durante la stagione al largo delle coste si trovano prevalentemente animali femmine e, a quanto pare, spesso gravidi, l’utilizzo economico deve essere combinato con un monitoraggio affidabile. Una denominazione di origine può creare un quadro di riferimento per la qualità. Se contribuirà effettivamente alla protezione degli squali dipenderà dalle norme successive e dalla loro attuazione.
